Dolci e Pistacchio 297

C’è un momento preciso, ogni anno, in cui il panettone smette di essere soltanto un dolce natalizio e diventa un gesto panettone artigianale di identità. Succede quando entra in gioco la Sicilia, con i suoi profumi netti, la sua dolcezza mai stucchevole, il suo modo inconfondibile di trasformare ingredienti semplici in qualcosa di memorabile. Il panettone siciliano, soprattutto quando incontra il pistacchio, racconta proprio questo: un incontro tra tradizione e territ